2、你吃过海南的椰子吗?
上海金苹果学校四年级 张希
你吃过海南的椰子吗?我从小在海南长大,也应该称得上是半个海南人了,就如所有到过海南的人一样,总是念念不忘海南的椰子,它是我的最爱!
椰子树长得又高又挺拔,每年九、十月份是椰子成熟的季节,于是,大量的椰子就上市了。椰子的形状如足球般大小,如果小椰子是绿色的,说明还没有长熟,而长熟的椰子又大又圆,颜色也变成了深红色,其实它不是真的变红,而是深绿颜色加重,看似是深红的缘故。
椰子的皮有两层,第一层较厚,厚厚的皮切下来就成了一丝一丝网状的皮。别以为去掉了第一层之后椰子就容易打开了,其实椰子的第二层皮才是最硬最韧的,初次吃椰子的人是很难打开它。但是,有一个十分巧妙的方法:先在椰子顶部切开一个小洞洞,然后就可以用吸管一口气把椰汁喝光,那甘甜的味道一下子从喉咙滋润到你的心里;喝完了椰汁,把椰球往地上用力一摔,椰球被摔成了两瓣,这时你才可以看到雪白雪白的椰肉,这时再吃椰肉,真是又甜又软又香,那感觉简直无法用语言来表达。
椰子的应用十分广泛,除了可以喝椰汁、吃椰肉之外,椰子肉还可以和珍珠奶茶和一起,做成椰子奶茶,十分美味;椰子还可以榨油,椰蓉可以做月饼、包子,据说椰子汁还可以泡澡沐浴滋润皮肤,真不愧为海南一宝啊!
现在我在上海读书,仍然念念不忘海南的椰子!
【老师点评】
椰子是南方水果,其特点与众不同,小作者重点描写了“怎样打开椰子”以及椰子的广泛用途,从而也可以看出作者对它的熟悉与喜爱。
【精彩片段】
椰子的皮有两层,第一层较厚,厚厚的皮切下来就成了一丝一丝网状的皮。别以为去掉了第一层之后椰子就容易打开了,其实椰子的第二层皮才是最硬最韧的,初次吃椰子的人是很难打开它的。但是,有一个十分巧妙的方法:先在椰子顶部切开一个小洞洞,然后就可以用吸管一口气把椰汁喝光,那甘甜的味道一下子从喉咙滋润到你的心里;喝完了椰汁,把椰球往地上用力一摔,椰球被摔成了两瓣,这时你才可以看到雪白雪白的椰肉,这时再吃椰肉,真是又甜又软又香,那感觉简直无法用语言来表达。
【写作提示】
椰子不同于其他水果,它独特的食用方法是描写的重点,如果没有细致观察是不能介绍出这么“高超专业”的食用方法的。