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美味的南翔小笼包－－赵君宇

发布时间：2009/6/9 阅读次数：5412 字体大小: 【小】【中】【大】

四年级（5）班赵君宇

每一个上海人或者到过上海的人都知道南翔小笼包，这是一个凡是听说南翔小笼就会流口水的名字。

南翔小笼包的皮是乳白色的，而里面的馅却是粉色的，如是蟹粉小笼，那还会是更加美妙的火红。刚出笼的小笼包活像一个个皮肤嫩白的小娃娃端坐在盘子里，让人看到之后都真有点舍不得吃了。小笼包的顶端是尖尖的，明晃晃的像一把锋利的小刀，下面就是滚圆的肚子，如果真把它比作小娃娃的话，圆圆的就是小娃娃滚圆光滑的身子了。

小笼包的吃法很有讲究，先在小笼圆肚子上咬一个口，咬出一个小洞洞，然后再把里面的汤汁吸得一干二净，要吸得一滴也不留，最后就可以把整个小笼包吞进肚子……细细品味，真是汤肥、味美又不腻口，实在是好吃，就会忍不住再吃几个。无论你原来多么没有胃口，保证你一看见小笼包，不怕你不会吃个够。

小笼包的皮子很薄，如果万一被客人用筷子夹破，就成了失败品，原因是流失了汁水。小笼包的顶部面粉是最多的，如果客人连小笼的顶端厚皮都心甘情愿地一口吞进肚子，这个小笼绝对是十分美味的。小笼的味道是一流的，让人吃过一次时候就再也不会忘掉它的味道。

南翔小笼包的美味真是中华美食界里数一数二的。

指导老师安广学

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